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美汁蒜苔鸡蛋小炒的做法

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  • 用料:

  • 蒜苔  300
  • 鸡蛋  3个
  • 香畴美汁酱油  1小勺
  • 胡椒粉  1小勺
  • 精盐  1小勺

小贴士:

用新鲜的蒜苔,不需要焯水,味道更鲜嫩

做法:

  • 1. 蒜苔择洗干净切寸段,鸡蛋打入碗中搅散
  • 2. 锅内倒油,将鸡蛋液倒入摊成蛋饼后盛入盘中
  • 3. 另起锅加适量的油,将蒜苔放入煸炒变色
  • 4. 放入香畴美汁酱油,味道更鲜美
  • 5. 加适量胡椒粉
  • 6. 把煎好的鸡蛋放入
  • 7. 加盐调味
  • 8. 炒匀出锅