
- 用料:
-  香畴小米米线  100g
-  海带  适量
-  口蘑  3个
-  豆芽  适量
-  香菜  少量
-  小米辣  少量
-  甘缘椒香辣辣椒面  少量
-  食盐  少许
-  白糖  少许
-  生抽  少许
-  陈醋  少许
-  鸡精  少许
-  蒜末  少许
-  芝麻花生碎  适量
-  甘缘椒特香花椒粉  少量
小贴士:
主要的味道就是料汁,选择细一些的小米米线为好
做法:
- 1. 米线用冷水先浸泡一会 
- 2. 准备配菜,海带豆芽口蘑油菜(根据个人爱好) 
- 3. 准备小料:蒜末小米辣,葱花,香菜,芝麻,花生,花椒粉,辣椒面,鸡精,生抽,陈醋 
- 4. 碗里边放蒜末小米辣,芝麻,辣椒面,葱花,食盐,鸡精 
- 5. 浇上热油激发香味 
- 6. 米线配菜煮熟 
- 7. 料碗里边加开水,煮熟的配菜和米线捞碗里 
- 8. 放上花生碎和香菜开吃 
- 9. 来我喂你,有没有食欲!素食者的爱好