用料：
- 香畴谦益农场生态自种黑豆 1碗
- 八角，桂皮，香叶 各少许
- 盐 少许
- 油 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 少许
- 姜片 适量
小贴士：
黑豆用冷水浸泡更好，买黑豆的时候要注意买香畴生态自种黑豆，浸泡后能看到绿色的豆仁，水也不是很黑，吃着更健康更放心。
做法：
- 1. 备好香畴生态自种黑豆
- 2. 装入大碗中，用清水浸泡一夜，洗净沥水备用
- 3. 备好八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，姜片
- 4. 起锅放入黑豆，加入备好上土盘中的卤料，加入多点的清水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖半小时
- 5. 半小时后水焖干了，加入食用油，盐翻炒均匀至入味即可
- 6. 出锅装盘即可食用
- 7. 成品图