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烙饼(咸香)的做法

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  • 用料:

  • 香畴石磨小麦粉  200g
  • 黑豆豆浆  110g
  •  适量
  •  少许
  • 十三香  少许

小贴士:

和面放豆浆的量可以适当调整,根据自家面粉吸水性。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备食材如图所示
  • 3. 把香畴石磨小麦面粉放入盆中
  • 4. 搅拌成面絮
  • 5. 揉成面团醒10分钟
  • 6. 揉光滑
  • 7. 擀开刷一层油放上盐和十三香抹匀
  • 8. 捏紧卷起来再擀成饼状
  • 9. 锅中放油放入擀好的饼
  • 10. 小火烙两面金黄熟透即可
  • 11. 切块
  • 12. 好吃