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  • 用料:

  • 芦笋  半斤
  • 色拉油  5克
  •  1克
  • 大蒜  2瓣
  • 香畴美汁酱油  2克
  • 白糖  2克

小贴士:

芦笋提前焯水。那个酱油有点咸最好放一点点白糖。

做法:

  • 1. 先来个合影。
  • 2. 食材准备,芦笋对切。我买的芦笋很嫩,如果有老的,得去皮。大蒜切小粒。
  • 3. 烧适量开水,水量放一点点盐和色拉油,把芦笋焯熟捞出放盘里。
  • 4. 热锅,放色拉油,放入大蒜粒,快速翻炒出香味
  • 5. 放2克香畴酱油,一点点开水,2克白糖,不喜欢可以不放。那个酱油很香的豆豉味,不过有点咸,所以我放了糖 。快速翻炒,把汁倒在芦笋上。
  • 6. 是不是非常简单呢!喜欢的试试吧!