用料：
- 香畴米线 一把
- 鸡蛋 1个
- 豆芽 适量
- 上海青 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒酱 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
小贴士：
宵夜来上一盘炒米线，简直太幸福了
做法：
- 1. 首先把食材准备好，今天好运气，开了个双黄蛋
- 2. 锅里倒水放入米线直接煮至软
- 3. 米线煮软后直接捞出来
- 4. 煮好的米线捞出来放入凉水中泡着
- 5. 起锅倒油，油热后放入鸡蛋煎
- 6. 煎好的鸡蛋盛入碗中
- 7. 起锅倒油放入青菜，豆芽炒软
- 8. 青菜豆芽炒软后放入鸡蛋米线，再放入盐，鸡精，酱油，辣椒酱翻炒均匀
- 9. 米线好后撒入葱花即可出锅，一锅美味的炒米线即将出锅啦
- 10. 把炒好的米线盛入盘中
- 11. 成品出炉了