夹心华夫饼的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 把鸡蛋，牛奶，酵母混合，用打蛋器打匀。
• 3. 面粉倒入揉成光滑面团，醒发约50分钟。
• 4. 30克面粉放锅内炒熟后放凉。
• 5. 把红糖，芝麻，炒熟的面粉混合均匀。
• 6. 面团发至两倍大，手指插进去不回缩。
• 7. 面团排出气体，柔光滑后分成小剂子，每个约50克。
• 8. 小剂子用擀面杖擀薄，包上芝麻红糖粉。
• 9. 把面饼按扁，醒发5分钟。
• 10. 放入华夫饼机，扣紧锁扣。
• 11. 两分钟后打开锁扣，华夫饼会变得更蓬松。
• 12. 打开锁扣两分钟后出锅。
• 13. 夹心的华夫饼哦。
• 14. 美美的下午茶。