葱扒羊肉的做法

做法：

• 1. 将熟羊肉切成薄一点的大片，码放整齐。
• 2. 炒锅放少许油烧热，放入洋葱丝稍加翻炒。
• 3. 再放入葱丝翻炒片刻。
• 4. 放少许盐、生抽和味精，翻炒均匀。
• 5. 放入羊肉片，加少许羊肉汤煨煮。
• 6. 待羊肉煨透，放少许蚝油，大火收汁。
• 7. 推入盘中即可。成品。