用料：
- 炸藕 150g
- 香菜 两颗
- 萝卜丸子 150g
- 粉条 50g
- 葱花 少许
- 蒜段 少许
- 花生油 2勺
- 高汤 1000ml
- 香畴美汁酱油 少许
小贴士：
1、丸子稍微煮一下即可，所以粉条烫软以后入锅。
2、没有高汤可以用开水代替，水里加盐、鸡精、生抽调味。
3、多放些汤，丸子吸水。
做法：
- 1. 准备食材，粉条用开水烫软。
- 2. 热锅凉油爆香葱蒜。
- 3. 加入高汤。
- 4. 倒入炸好的丸子和藕条，盖上锅盖大火煮开。
- 5. 煮开翻滚3分钟，出锅前放入粉条和香菜。
- 6. 少许酱油增加咸鲜味。
- 7. 装盘即可。