打印

西葫芦炒虾仁的做法

www.xiangha.com/caipu/178445068.html

  • 用料:

  • 西葫芦  一个
  • 虾仁  一小碗
  • 生姜大蒜  适量
  • 味达美臻品料酒  5克
  • 六月鲜轻盐8酱油  5克
  • 黑胡椒碎  1克
  • 色拉油  10克

小贴士:

我喜欢吃海鲜类放一点点黑胡椒碎。

做法:

  • 1. 食材准备。西葫芦洗净切开,中间的囊可以去了,切小块。
  • 2. 虾仁放入一点点味达美臻品料酒,腌制10分钟。
  • 3. 热锅,放入适量色拉油。
  • 4. 油温3成热,立马放入虾仁,快速煸炒,虾仁微微变色,盛出。
  • 5. 锅里的油不用再放了,放入生姜大蒜,快速煸炒出香味
  • 6. 放入西葫芦,快速翻炒均匀
  • 7. 放入5克六月鲜轻盐8酱油,快速翻炒,西葫芦很容易熟的。
  • 8. 放入虾仁,快速翻炒均匀。尝尝味道根据自己口味微调。出锅啦!
  • 9. 出锅后撒适量黑胡椒碎,非常香。