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  • 用料:

  • 香畴小米米线  100克
  • 青瓜  一节
  • 香菇酱  两勺
  • 香抽  一勺
  • 陈醋  半勺
  • 香油  一勺

小贴士:

水开后放入米线煮三分钟,关火焖八分钟,用筷子夹米线无硬芯即可捞出。食材可根据自己的口味调整。

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 青瓜切丝待用
  • 3. 水开放入米线煮三分钟,关火焖八分钟
  • 4. 用筷子夹米线无硬芯即可捞出过凉水
  • 5. 沥干水分装入大碗中
  • 6. 加入香油、陈醋、生抽
  • 7. 加入两勺香菇酱拌匀
  • 8. 放入青瓜丝拌匀即可享用
  • 9. 一道香菇酱米线就做好了~