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菠菜发面小饼的做法
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用料:
菠菜
50g
香畴石磨小麦面粉
200g
酵母
2g
油
适量
小贴士:
揉面时加少许糖可以让面团快速发酵。
做法:
1.
成品图
2.
准备食材如图所示
3.
菠菜焯水备用
4.
焯水菠菜加水打成汁备用
5.
盆中放入香畴石磨小麦面粉和酵母
6.
盆中倒入菠菜汁搅拌成面絮
7.
揉成面团
8.
醒发两倍大
9.
取一块面团分成四小块
10.
每块面团揉圆压成小饼状
11.
锅中放油小火烙饼
12.
烙至两面金黄熟透即可
13.
开吃啦