用料：
- 韭菜 300g
- 黄豆芽 100g
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 味精 少许
- 油 适量
小贴士：
1.黄豆芽要充分炒熟，不然会有豆腥味。 2.韭菜炒至变色即可，不要炒的过久。
做法：
- 1. 韭菜择洗干净，沥干水分，切成寸段。
- 2. 黄豆芽洗净，沥干水分。
- 3. 炒锅放油烧热。
- 4. 放入豆芽翻炒。
- 5. 加少许水。
- 6. 少许生抽、盐。
- 7. 将豆芽完全炒熟。
- 8. 放入韭菜同炒。
- 9. 待韭菜炒至断生，放少许味精，翻炒均匀即可。
- 10. 成品。
1.黄豆芽要充分炒熟，不然会有豆腥味。 2.韭菜炒至变色即可，不要炒的过久。