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  • 用料:

  • 香畴鲜露黄豆酱  半匙
  • 手抓饼  1张
  • 黄瓜  1根
  • 火腿肠  1根

小贴士:

烙手抓饼时不用加油。

做法:

  • 1. 平底锅小火预热,从冰箱取一张手抓饼放入平底锅里。
  • 2. 小火持续加热三分钟左右,手抓饼表面煎至透明状。
  • 3. 翻面,继续煎另一面。将鸡蛋打入煎好的饼上。
  • 4. 将鸡蛋摊开在整张饼上面,准备香畴鲜露黄豆酱。
  • 5. 煎二分钟左右,在把有鸡蛋的一面翻面,煎一分钟关火。在表面均匀涂抹一层黄豆酱
  • 6. 黄瓜洗净切长条,火腿肠切条状。
  • 7. 将切好的黄瓜和火腿肠放在抹了黄豆酱的饼中间。
  • 8. 两边向中间过来。
  • 9. 一份美味的自制手抓饼就做好了。
  • 10. 搭配豆浆,当早餐很不错。