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【春季养生菜】松软南瓜饼的做法
www.xiangha.com/caipu/178452213.html
用料:
面粉
500克
酵母
5克
白糖
20克
鸡蛋
1个
南瓜
200克
清水
适量
小贴士:
1.面要活的稍微软一些,才比较可口。
2.不确定熟不熟的话,中间可以掰开看一下
做法:
1.
面粉、白糖、酵母混合均匀,加入鸡蛋搅拌均匀。
2.
南瓜加少量清水打成汁,逐步倒入面粉,边倒边搅拌成面絮。
3.
最后揉成面团,覆保鲜膜(盖锅盖也可以哦)醒发1小时
4.
体积增加至两倍大,内部呈蜂窝状就醒发好啦。
5.
发酵好的面团分成小份,揉至光滑后发酵30分钟,压扁后两面烙制15-20分钟。
6.
香甜可口易消化的春季养生菜———松软南瓜饼就做好啦~