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  • 用料:

  • 豆腐  1盒
  • 香椿  1小把
  • 生抽  2勺
  • 奥莱奥原生特级初榨橄榄油  1勺
  • 红油  1勺

小贴士:

香椿一定要过水焯一下去草酸。

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 香椿洗好煮熟去草酸
  • 3. 豆腐切小块
  • 4. 香椿切沫
  • 5. 豆腐烫一下去豆腥味捞
  • 6. 香椿豆腐放盘中加入生抽红油加入重点奥莱奥原生特级初榨橄榄油拌匀
  • 7. 装盘