用料：
- 鸡蛋 4个
- 面粉 40克
- 斑斓粉 15克
- 泡打粉 3克
- 牛奶 40克
- 玉米油 20克
- 糖粉 30克
- 动物奶油 100克
- 乳脂奶油 100克
- 糖粉（奶油） 20克
- 斑斓粉（奶油） 5克
- 草莓 适量
做法：
- 1. 把蛋清和蛋黄分别放在无水无油的盆里，在蛋黄里加入玉米油，牛奶
- 2. 搅拌均匀
- 3. 筛入低筋面粉，斑斓粉和泡打粉
- 4. 搅拌至无干粉
- 5. 蛋清加入糖粉，用电动打蛋器3-4档先把糖粉和蛋清混合后用7-8档打发
- 6. 粗泡泡
- 7. 再加入糖粉继续打发至细腻小泡换为3-4挡打发至感觉微微有阻力，并且提起打蛋器为倒三角的不滴落
- 8. 把打发好的蛋清和斑斓蛋黄糊Z字形搅拌均匀
- 9. 倒入28×28的烤盘里，震荡两下，烤箱预热150度5分钟，放进烤箱上火100度下火120度烤20分钟
- 10. 奶油里加入糖粉和斑斓粉，同打发蛋白一样一直打发到感觉打蛋器有阻力并且提起不滴落
- 11. 斑斓蛋糕胚烤好后迅速脱模，撕下油纸备用，奶油打发好后，清洗草莓
- 12. 准备蛋糕杯，一层斑斓蛋糕胚，一层奶油，最后放上草莓
- 13. 颜值很高呢，可以摆摊也可以和三两好友野餐拉
- 14. 左边是昨天做的核桃酥，一起亮个相
