用料：
- 土豆 500克
- 大蒜 1头
- 香菜 1根
- 奥莱奥初榨橄榄油 50ml
- 海盐黑胡椒 适量
- 盐 适量
小贴士：
烤箱温度和时间是个参考，土豆要烤至上色，大蒜要烤软即可出炉。盐可根据自己口调整。
做法：
- 1. 准备食材，土豆带皮清洗干净
- 2. 土豆带皮滚刀切块
- 3. 土豆凉水入锅，加入盐和奥莱奥橄榄油约5ml，大火煮10分钟
- 4. 煮土豆期间我们烤大蒜，整头蒜去掉头部1/4，用锡纸包裹起来，倒入15ml奥莱奥初榨橄榄油
- 5. 送入烤箱中层，上下火200℃，烘烤15分钟
- 6. 土豆捞出控干水份
- 7. 倒入盆中，加入海盐黑胡椒和奥莱奥初榨橄榄油约30ml充分的混合均匀
- 8. 再和刚烤了15分钟的大蒜一起放入烤盘
- 9. 烤箱中层上下火200℃，烘烤15分钟
- 10. 土豆焦黄上色即可出炉
- 11. 土豆盛入盆中
- 12. 加入切碎的香菜
- 13. 挤上烤软的大蒜
- 14. 混合均匀即可食用
- 15. 成品图