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香煎鲈鱼的做法
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用料:
鲈鱼
4片
芦笋
4根
圣女果
2个
胡椒碎
2g
盐
2g
奥莱奥原生橄榄油
15g
料酒
10g
面粉
50g
小贴士:
中小火煎表皮酥脆,里面鲜嫩
做法:
1.
鲈鱼段加入盐、料酒
2.
加入柠檬
3.
加入生抽、黑胡椒碎搅匀,腌制10分钟
4.
锅内加入奥莱奥原生橄榄油
5.
鲈鱼占满面粉
6.
煎至两面金黄
7.
出锅