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  • 用料:

  • 河粉  3人份
  • 鸡蛋  3个
  • 青菜  适量
  •  少许
  • 葱蒜  少许
  • 老抽  1小勺
  • 生抽  1大勺
  • 奥莱奥原生橄榄油  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

觉得不好炒匀的可以把鸡蛋先盛出,再同河粉一起倒入炒匀即可。

做法:

  • 1. 洗净备好所需食材和奥莱奥原生橄榄油
  • 2. 备好葱蒜
  • 3. 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液
  • 4. 起锅倒入奥莱奥原生橄榄油
  • 5. 倒入蛋液,炒熟成小块
  • 6. 放入青菜,炒至断生
  • 7. 加入盐、老抽、生抽、胡椒粉
  • 8. 倒入河粉,淋入生抽,翻炒均匀至入味
  • 9. 放入葱花炒匀即可
  • 10. 成品图