用料：
- 干豆腐 1张
- 韭菜 少许
- 胡萝卜 少许
- 绿豆芽 100克
- 猪瘦肉 50克
- 葱 少许
- 奥莱奥原生特级初榨橄榄油 2勺
- 盐 少许
- 蚝油 少许
- 生抽 少许
小贴士：
这道菜要急火快炒。
做法：
- 1. 准备食材，干豆腐、胡萝卜、猪瘦肉切丝，韭菜切段，葱切碎，豆芽洗净
- 2. 锅中倒入奥莱奥原生特级初榨橄榄油烧热
- 3. 放入瘦肉丝和葱碎炒变色
- 4. 倒入生抽
- 5. 放入蚝油翻炒均匀
- 6. 放入干豆腐丝和胡萝卜丝，翻炒一分钟
- 7. 放入绿豆芽翻炒一分钟
- 8. 放入食盐调味
- 9. 放入韭菜段
- 10. 翻炒均匀出锅
- 11. 上桌了