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全蛋海绵蛋糕杯的做法
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用料:
面粉
50克
鸡蛋
2个
白糖粉
30克
黄油
20克
纯牛奶
20克
黑芝麻
适量
色拉油
适量
小贴士:
芝麻糊我放的有点多了,呜呜,下次要少放点了,不过口感还是非常不错的,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
做法:
1.
准备好材料;
2.
芝麻加入少量凉开水伴成糊状,黄油隔水加热化开;
3.
鸡蛋加白糖粉用打蛋器高速搅打;
4.
打到蛋液颜色变浅,打蛋器提起来蛋液慢慢滑落;
5.
面粉过筛,分2次加入蛋液内,用硅胶铲翻拌均匀至无颗粒状;
6.
分别加入纯牛奶和黄油搅拌均匀
7.
锡纸杯内刷上少量油防粘,把蛋糕糊倒一部分到杯里,再放少量芝麻糊
8.
把剩下的蛋糕糊加入锡纸杯内,8分满即可,刚好可以做4个
9.
烤箱170度预热4分钟,烤15分钟,香甜的蛋糕杯就做好了,咬一口还有芝麻的香味,快来试试吧(*^ω^*)