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全蛋海绵蛋糕杯的做法

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  • 用料:

  • 面粉  50克
  • 鸡蛋  2个
  • 白糖粉  30克
  • 黄油  20克
  • 纯牛奶  20克
  • 黑芝麻  适量
  • 色拉油  适量

小贴士:

芝麻糊我放的有点多了,呜呜,下次要少放点了,不过口感还是非常不错的,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧

做法:

  • 1. 准备好材料;
  • 2. 芝麻加入少量凉开水伴成糊状,黄油隔水加热化开;
  • 3. 鸡蛋加白糖粉用打蛋器高速搅打;
  • 4. 打到蛋液颜色变浅,打蛋器提起来蛋液慢慢滑落;
  • 5. 面粉过筛,分2次加入蛋液内,用硅胶铲翻拌均匀至无颗粒状;
  • 6. 分别加入纯牛奶和黄油搅拌均匀
  • 7. 锡纸杯内刷上少量油防粘,把蛋糕糊倒一部分到杯里,再放少量芝麻糊
  • 8. 把剩下的蛋糕糊加入锡纸杯内,8分满即可,刚好可以做4个
  • 9. 烤箱170度预热4分钟,烤15分钟,香甜的蛋糕杯就做好了,咬一口还有芝麻的香味,快来试试吧(*^ω^*)