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腊肠炒西兰花的做法
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用料:
西兰花
400克
腊肠
2根
蒜头
5克
奥莱奥橄榄油
10克
盐
3克
蚝油
3克
白糖
3克
生粉
3克
水
少许
小贴士:
勾芡可以使调味料与芡一起附着在菜肴上,使菜肴鲜甜可口。
做法:
1.
准备好图中所需食材。
2.
将西兰花洗净切小朵成,腊肠蒜头切好片。
3.
起锅下入少许橄榄油使腊肠煸炒出油脂后备用。
4.
另起油锅,加入准备好的大蒜瓣以及西兰花。
5.
加少许水继续炒至断生变软。
6.
接着加入之前炒好的腊肠。
7.
放入蚝油、盐以及白糖调味。
8.
最后,勾点淀粉水。
9.
翻炒均匀即可出锅。
10.
一道家常美味的下饭菜就做好了。
11.
成品图来一张,感谢观赏!