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番茄大虾墨鱼面的做法
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用料:
墨鱼意面
80~100g
奥莱奥原生橄榄油
适量
大虾
2只
小番茄
6个
洋葱
1/4个
蒜瓣
2瓣
盐
适量
玫瑰盐
适量
黑胡椒
适量
小贴士:
番茄一定要顺序先后放入,这样既有味道的层次感,摆盘也更美观!
做法:
1.
准备食材:奥莱奥原生橄榄油、蒜瓣、洋葱、小番茄、大虾、墨鱼意面,
2.
锅中烧水,倒入奥莱奥原生橄榄油和盐,
3.
水烧开后,放入意面煮八成熟,
4.
平底锅倒入适量奥莱奥原生橄榄油,在放入大虾,
5.
一面煎黄,再换另一面,撒玫瑰盐、黑胡椒调味盛出,
6.
不用刷锅,倒入洋葱碎、蒜片炒香,再倒入一半的小番茄,
7.
挑入煮好的意面,再来几勺面汤,
8.
翻炒一会,再倒入大虾、剩余的小番茄,玫瑰盐、黑胡椒调味盛出,
9.
好的料理,更要有好的摆盘!
10.
这份意面,您满意吗?