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  • 用料:

  • 口蘑  200克
  • 奥莱奥橄榄油  少许
  • 海盐  少许

小贴士:

口蘑用盐水清洗干净,控干水份去除根蒂,小火慢煎,煎出的汤汁不要倒掉用吸管吸着喝。

做法:

  • 1. 准备以下食材:口蘑,奥莱奥橄榄油,海盐。
  • 2. 口蘑用盐水浸泡10分钟清洗干净。
  • 3. 控干水份去除根蒂。
  • 4. 不粘锅加热倒入少许奥莱奥橄榄油。
  • 5. 把去蒂的口蘑依次放入锅中小火慢煎。
  • 6. 煎至金黄色翻面,继续小火慢煎。
  • 7. 煎至口蘑出汤汁撒入少许海盐,汤汁不要倒掉。
  • 8. 慢慢取出口蘑摆入盘中,汤汁可以用吸管吸着喝,鲜香味美,原汁原味。
  • 9. 把汤汁吸完后,反面再来张成品图。