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香煎口磨的做法
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用料:
口蘑
200克
奥莱奥橄榄油
少许
海盐
少许
小贴士:
口蘑用盐水清洗干净,控干水份去除根蒂,小火慢煎,煎出的汤汁不要倒掉用吸管吸着喝。
做法:
1.
准备以下食材:口蘑,奥莱奥橄榄油,海盐。
2.
口蘑用盐水浸泡10分钟清洗干净。
3.
控干水份去除根蒂。
4.
不粘锅加热倒入少许奥莱奥橄榄油。
5.
把去蒂的口蘑依次放入锅中小火慢煎。
6.
煎至金黄色翻面,继续小火慢煎。
7.
煎至口蘑出汤汁撒入少许海盐,汤汁不要倒掉。
8.
慢慢取出口蘑摆入盘中,汤汁可以用吸管吸着喝,鲜香味美,原汁原味。
9.
把汤汁吸完后,反面再来张成品图。