炝炒菜心的做法

做法：

• 1. 首先准备菜心，清洗，切斜段
• 2. 锅中烧水，水开下入，焯水后捞出
• 3. 锅留少许底油，加葱花，蒜片，花椒粒，辣椒节少许，爆香
• 4. 下入焯水的菜心翻炒
• 5. 加少许盐，鸡精，味精，白糖，东古
• 6. 勾薄芡即可出锅