用料：
- 红米苋 250克
- 奥莱奥原生初榨橄榄油 10毫升
- 食盐 2克
- 水 适量
小贴士：
水油炒的方式是在蔬菜下锅的时候就放入适量的水，让温度保持在100℃，这样可以最大的保留食材的营养
做法：
- 1. 准备食材：红米苋洗净备用
- 2. 锅内放入10毫升奥莱奥原生特级初榨橄榄油
- 3. 将洗净的红米苋倒入锅内，放入适量的清水，这样不会让油温过高，保持在100℃左右，有利用营养的保留
- 4. 盖上盖子煮2分钟，待米苋瘪下去之后打开盖子翻炒几下
- 5. 放入2克食盐
- 6. 翻炒均匀即可出锅
- 7. 简单的清炒红米苋，有着橄榄油的香味