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  • 用料:

  • 羊蹄  450克
  • 手擀粉  半袋
  • 馕饼  100克
  • 青红椒  40克
  • 洋葱  30克
  • 蒜苗  30克
  • 鸡精
  • 味精
  • 白糖
  • 辣椒面
  • 孜然
  • 胡椒粉
  • 十三香
  • 小米椒
  • 耗油
  • 辣妹子
  • 葱姜

做法:

  • 1. 将馕饼炸志金黄
  • 2. 羊蹄和辅料焯水,
  • 3. 锅中加油,加入葱姜蒜,小米椒,辣妹子,耗油
  • 4. 炒香后加一勺半水,下如羊蹄,加鸡精,味精白糖,辣椒面,孜然粉,十三香胡椒粉
  • 5. 加入蒜泥,打薄欠出锅