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红烧猪腿肉的做法
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用料:
猪腿
半个
橄榄油
适量
盐
适量
大蒜
3瓣
八角
2个
草果
1个
生姜
1小块
南乳
一块半
生抽
适量
老抽
少许
鸡精
少许
蚝油
少许
胡椒粉
少许
开水
适量
做法:
1.
准备好食材
2.
锅里倒入适量橄榄油
3.
放入姜蒜,豆腐乳,草果,八角炒香
4.
倒入猪蹄翻匀
5.
放入盐,生抽,老抽,鸡精,胡椒粉,蚝油调味
6.
锅里倒入适量开水
7.
倒入砂锅里中小火煮20分钟,中途用筷子搅拌一下
8.
太香啦,配两碗米饭都不够