用料：
- 茭白 2-3根
- 鸡胸肉 300克
- 黄瓜 1根
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适
- 料酒 适量
- 玉米淀粉 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 剁椒 适量
小贴士：
（主菜是茭白和鸡胸肉肉，黄瓜丝可换成胡萝卜丝，莴笋丝，青椒丝等，可根据自己喜好来放，放易熟的菜能更快尝到美味噢！）
（玉米淀粉给鸡胸肉做个spa，鸡肉才不会柴，最好不要用其他淀粉替代）
（不吃辣的话可以不放辣椒！）
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 茭白，鸡胸肉，黄瓜切丝
- 3. 鸡胸肉加调料腌制10分钟
- 4. 备好食材，准备开始
- 5. 热油下蒜片，姜丝，剁椒或者老干妈
- 6. 炒茭白
- 7. 放鸡肉
- 8. 放生抽
- 9. 放蚝油
- 10. 放黄瓜丝
- 11. 起锅装盘（此菜谱是两人份的量）