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红枣花卷馒头的做法
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用料:
面粉
400g
酵母
4g
红枣
半碗
奥莱奥橄榄油
适量
小贴士:
揉好面团放在温暖处可快速发酵。
做法:
1.
成品图
2.
准备食材如图所示
3.
红枣洗干净加水打成糊状
4.
盆中放入面粉和酵母
5.
放入红枣糊和奥莱奥橄榄油
6.
搅拌成面絮
7.
揉成面团醒发两倍大
8.
切小块
9.
取一块面团搓长条
10.
压扁一点如图
11.
两头向中间折叠如图
12.
再对折如图
13.
用筷子压一下如图
14.
再卷成花卷如图
15.
放盘中醒发10分钟
16.
冷水上锅蒸15分钟焖3分钟
17.
好吃