莴笋鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 食材准备。莴笋去皮洗净后切丝。
• 2. 热锅，放入5克奥莱奥特级生榨橄榄油
• 3. 放入莴笋丝，快速翻炒均匀
• 4. 放入适量水没过莴笋丝，大火烧开
• 5. 烧开后慢慢打入鸡蛋液，小火。烧开后放3克盐，大火烧开后出锅。
• 6. 滴几滴香油，不喜欢可以不放。