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  • 用料:

  • 熏豆腐干  适量
  • 鱼香粉  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 将豆腐干切片,青椒切丝。
  • 2. 烧油放进豆腐干炒匀。
  • 3. 放点盐。
  • 4. 淋点酱油。
  • 5. 炒片刻。
  • 6. 将炒好的豆腐干移锅边放进辣椒在辣椒上放点盐让辣椒入味。
  • 7. 再混炒。
  • 8. 调入味精和鱼香粉。
  • 9. 炒匀即可出锅。
  • 10. 装盘上桌。