用料：
- 排骨 一斤
- 奥莱奥橄榄油 适量
- 叉烧酱 适量
- 甘缘椒花椒粉 少量
- 食盐 少量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 胡萝卜 少量
- 油麦菜 少量
- 生抽 适量
- 米 适量
小贴士：
先把排骨炖出味，才能让米饭更好的吸收肉味
做法：
- 1. 准备排骨和配菜以及香料
- 2. 新鲜的排骨焯水洗干净沥干水分
- 3. 锅里放奥莱奥橄榄油
- 4. 放冰糖炒出糖色
- 5. 放排骨上色，加葱姜
- 6. 加适量的叉烧酱，生抽，花椒粉和食盐，加水炖煮30分钟
- 7. 排骨炖至熟透
- 8. 把炖煮好的排骨放电饭煲，下面铺上米，浇上炖肉的汤汁，正常煮饭键
- 9. 时间到，把配菜焯水用油稍微炒一炒
- 10. 翻拌均匀开吃啦