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橄榄油炒茄子的做法

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  • 用料:

  • 茄子  2个
  •  20g
  • 香菇酱  2勺
  • 奥莱奥橄榄油  少许
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 老抽  少许

小贴士:

没有香菇酱可以放1勺豆瓣酱。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备食材如图所示
  • 3. 葱切碎备用
  • 4. 茄子去皮切块备用
  • 5. 锅中放入奥莱奥橄榄油
  • 6. 放入葱花炒香
  • 7. 放入香菇酱翻炒均匀
  • 8. 放入茄子翻炒均匀
  • 9. 加水焖煮至茄子熟透
  • 10. 加盐、生抽、老抽搅拌均匀即可
  • 11. 盛入盘中
  • 12. 很下饭呦