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辣椒洋葱炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 辣椒  6个
  • 鸡蛋  2个
  • 洋葱  半个
  • 奥莱奥特级初榨橄榄油  10克
  • 生抽  一勺
  •  适量

小贴士:

全程大火。

做法:

  • 1. 食材准备。辣椒洋葱切丝洗净备用,鸡蛋打散。
  • 2. 热锅,放入5克奥莱奥特级初榨橄榄油
  • 3. 放入鸡蛋液
  • 4. 快速炒散后盛出备用
  • 5. 锅里再放5克奥莱奥特级初榨橄榄油
  • 6. 放入辣椒洋葱丝,快速翻炒均匀
  • 7. 放入鸡蛋,快速翻炒
  • 8. 放入一勺生抽
  • 9. 煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味放一点点盐,煸炒均匀后出锅啦!
  • 10. 非常好吃。喜欢辣的可以里面加一个螺丝椒。