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牛肉蔬菜炒通心粉的做法
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用料:
牛肉
100克
蔬菜
100克
通心粉
250克
奥莱奥橄榄油
20克
千禾酱油
10克
黑胡椒粉
适量
玉米淀粉
适量
盐
5克
小贴士:
煮通心粉时,期间要加三次冷水烧开煮熟。炒牛肉时注意变色就可以啦。
做法:
1.
准备好所有食材。
2.
牛肉切成薄片,放玉米淀粉,黑胡椒粉,千禾酱油抓均匀腌制十分钟。
3.
水烧开,先倒5克奥莱奥橄榄油,2克盐。再倒通心粉,用汤勺快速搅拌。防止通心粉粘锅。
4.
连续加三次冷水烧开,期间要用汤勺搅拌通心粉。
5.
热锅倒5克奥莱奥橄榄油。
6.
倒蔬菜快速翻炒至断生,放少许盐翻炒均匀。
7.
牛肉翻炒至断生(变色)
8.
倒通心粉,千禾酱油快速翻炒均匀。
9.
好吃的牛肉蔬菜炒通心粉