打印

牛肉蔬菜炒通心粉的做法

www.xiangha.com/caipu/178507608.html

  • 用料:

  • 牛肉  100克
  • 蔬菜  100克
  • 通心粉  250克
  • 奥莱奥橄榄油  20克
  • 千禾酱油  10克
  • 黑胡椒粉  适量
  • 玉米淀粉  适量
  •  5克

小贴士:

煮通心粉时,期间要加三次冷水烧开煮熟。炒牛肉时注意变色就可以啦。

做法:

  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 牛肉切成薄片,放玉米淀粉,黑胡椒粉,千禾酱油抓均匀腌制十分钟。
  • 3. 水烧开,先倒5克奥莱奥橄榄油,2克盐。再倒通心粉,用汤勺快速搅拌。防止通心粉粘锅。
  • 4. 连续加三次冷水烧开,期间要用汤勺搅拌通心粉。
  • 5. 热锅倒5克奥莱奥橄榄油。
  • 6. 倒蔬菜快速翻炒至断生,放少许盐翻炒均匀。
  • 7. 牛肉翻炒至断生(变色)
  • 8. 倒通心粉,千禾酱油快速翻炒均匀。
  • 9. 好吃的牛肉蔬菜炒通心粉