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  • 用料:

  • 老豆腐  一块
  • 色拉油  一勺
  • 大蒜  2瓣
  • 小米辣  1个
  • 香菜  几根
  • 麻酱  1勺
  • 白灼汁  1勺

小贴士:

趁热吃!

做法:

  • 1. 先来成品图。
  • 2. 老豆腐一块
  • 3. 老豆腐洗净沥水,切块。放入空气炸锅,喷适量色拉油,180度10分钟。
  • 4. 翻面,喷油,200度10分钟。
  • 5. 根据自己口味,喜欢豆腐脆一点,可以增加2分钟。
  • 6. 夹出老豆腐,可以直接吃啦!
  • 7. 也可以做个料汁。热锅,放入一勺色拉油
  • 8. 大蒜,小米辣,放入碗里,浇上热油,搅拌一下。
  • 9. 放入一勺麻酱
  • 10. 适量白灼汁
  • 11. 香菜,搅拌均匀。
  • 12. 可以这样蘸酱吃。
  • 13. 也可以直接浇汁吃。