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牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
300克
奶粉
200克
黄油
90克
花生碎
60克
葡萄干
20克
蔓越莓
60克
每日坚果
1小包
小贴士:
冷却脱盘,切成小块
做法:
1.
准备好辅料。
2.
把坚果葡萄干,蔓越莓、花生碎搅拌在一起。
3.
小火放黄油化开
4.
放入棉花糖炒至融化。
5.
放入奶粉搅拌均匀。
6.
待奶粉均匀后放入坚果、蔓越莓、花生碎、葡萄干。
7.
关火,搅拌均匀。
8.
装入模盘冷却定型。
9.
冷却后脱盘。
10.
按模盘上的印记切条。
11.
再切成小块完成。