香肠炒茭白胡萝卜的做法

做法：

• 1. 茭白、胡萝卜滚刀切块，香肠切片，青椒切小块备用
• 2. 锅中放适量油加热，放入香葱翻炒
• 3. 炒至香肠变色，放入茭白跟胡萝卜
• 4. 翻炒一分钟左右，放适量盐调味，可添加少许开水让茭白更鲜嫩
• 5. 加一勺生抽，半勺老抽上色
• 6. 放入青椒，翻炒出锅
• 7. 装盘，非常美味下饭！