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西红柿金针菇豆皮汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  2个
  • 豆皮  4片
  • 金针菇  小半把
  • 菠菜  一小把
  • 香肠  2根
  • 鸡蛋  2个
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 西红柿切块,豆皮切条,香肠切片;金针菇菠菜洗净备用;鸡蛋炒好。
  • 2. 用余油下西红柿大火翻炒出汁,倒入清水煮开,下豆皮金针菇煮2分钟。
  • 3. 下菠菜鸡蛋香肠,放生抽醋盐,盖盖煮1分钟。
  • 4. 出锅,成品图,开吃!