用料：
- 豆角 二斤
- 肉馅 一斤
- 桲椤叶 四十片
- 玉米油 适量
- 生抽 适量
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 耗油 适量
- 面粉 三碗
- 土豆淀粉 一碗
小贴士：
桲椤叶有一股淡淡的清香 结合面粉和土豆淀粉调好的面糊 放上豆角肉馅 简直就是太美味拉！小伙伴们可以尝试做一次！
做法：
- 1. 将面粉和土豆淀粉按照3：1（我家是碗量的 三碗面粉一碗土豆淀粉）活成酸奶面糊 醒制二十分钟
- 2. 肉馅和豆角剁碎 菜馅里依次加入油 生抽 耗油 盐 味精 十三香 来点花椒粉也行 葱沫根据个人口味调（就像家常包饺子馅和包子馅一样）
- 3. 开始抹拉 用菜刀蘸取面糊均匀抹在桲椤叶上如下图 放上肉馅 合上就行 放在蒸锅里
- 4. 依次都抹好了 起锅开蒸 蒸锅上气再蒸十五分钟 闷五分钟即可
- 5. 出锅拉