用料：
- 面皮 一把
- 黄瓜 一根
- 韭菜 一小把
- 洋葱 一个
- 芝麻酱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 醋 适量
小贴士：
面皮泡水，别泡的时间太长，不然就不那么劲道了，韭菜焯水不能时间太长，
做法：
- 1. 面皮一小把，用凉水泡开，具体我也没看时间，泡软就行
- 2. 黄瓜一根，刀工不行，工具拿来，弄成黄瓜丝
- 3. 韭菜切断，没买着绿豆芽，就用韭菜吧
- 4. 韭菜焯下水，不要煮太长时间，不然会变色的，冷水投凉
- 5. 不想吃蒜汁，就用洋葱代替喽，洋葱切碎，放入调料，做料汁，芝麻酱用香油调稀
- 6. 泡好的面皮加上韭菜段，黄瓜丝，料汁，芝麻酱搅拌均匀
- 7. 装盘，我是为了拍照好看所以换了个盘子，美了个颜