用料：
- 西红柿 2个
- 豆瓣 300克
- 六月鲜零添加特级生抽 2勺
- 玉米油 10毫升
小贴士：
处理好的豆瓣可以先冷冻保存，之后拿出来做烹饪时间可以缩短，而且口感更加粉糯
做法：
- 1. 准备食材：西红柿洗净切成块，蚕豆去皮
- 2. 锅内倒入10毫升玉米油
- 3. 放入洗净切块的西红柿
- 4. 将西红柿煸炒出沙
- 5. 倒入2勺六月鲜零添加特级生抽
- 6. 继续煸炒均匀
- 7. 倒入事先处理好的豆瓣
- 8. 先略微煸炒均匀之后盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮10分钟
- 9. 打开锅盖豆瓣开花就可以关火出锅了
- 10. 酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣，酸中带有的鲜甜，瞬间打开味蕾