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  • 用料:

  • 荔枝  250克
  • 冰糖  适量
  • 清水  适量
  •  1克

做法:

  • 1. 荔枝去皮去核,然后加入适量的盐浸泡20分钟
  • 2. 水中放入冰糖,开火把水烧开,冰糖完全融化,然后加入泡好的荔枝继续煮。
    冰糖根据自己的试甜度来添加。
  • 3. 煮到荔枝全部浮到水面上来,关火。
  • 4. 趁热装入瓶中,扣紧盖子。
    瓶子要事先用开水消毒,清洗干净。