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木耳菜炒鸡蛋的做法
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用料:
木耳菜
半斤
鸡蛋
2个
色拉油
10克
太太乐原味鲜特级酿造酱油
8克
大蒜
2瓣
小贴士:
全程大火,快速翻炒。
做法:
1.
先来个成品图
2.
食材准备。木耳菜洗净沥水,鸡蛋打匀
3.
热锅,放入5克色拉油
4.
油热,放入鸡蛋液,快速翻炒,有个8成熟,盛出备用
5.
锅里再放一点点色拉油,放入大蒜片,快速翻炒出香味
6.
放入木耳菜,快速翻炒均匀
7.
等木耳菜软塌,放入炒过的鸡蛋快速翻炒均匀
8.
放入8克太太乐原味鲜特级酿造酱油
9.
快速翻炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调。
10.
出锅啦!