卤毛豆的做法

做法：

• 1. 矛盾用盐苏打泡半小时，然后洗干净。剪掉两头的尖尖。
• 2. 锅中加水。加入大料，适量的盐和油。
• 3. 水煮开后加入酱油，葱姜蒜水和生抽。
• 4. 水再次煮沸后加入毛豆。
• 5. 煮熟后加入适量的辣椒入味。冷却后装入保鲜盒。