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  • 用料:

  • 黄瓜  1个
  •  3克
  • 白砂糖  适量
  • 米醋  适量

做法:

  • 1. 将黄瓜洗净,切成圆圆的黄瓜片,切好了就将黄瓜片放入盆中。
  • 2. 将1小勺的盐(大概3克左右,勺子是量勺来的),倒进装有黄瓜片的盆中,然后搅拌均匀,使黄瓜片均匀的粘到盐。
  • 3. 等8分钟左右,黄瓜片腌制出水来,拿起黄瓜片怎么折叠都很柔软。这时可将盆中腌制出的水倒掉。
  • 4. 最后加入白砂糖,米醋,搅拌均匀就好啦。