用料：
- 秋葵 300克
- 小葱 2根
- 小米辣 6个
- 蒜 一头
- 辣鲜露 2勺
- 葱油 2勺
- 香醋 2勺
- 白糖 35克
小贴士：
秋葵不宜久煮，煮熟后马上捞出。
小葱烫一下水后，栓秋葵才不易断。
辣鲜露自带咸味，不用额外加盐了。
做法：
- 1. 秋葵洗净去蒂
- 2. 起半锅水烧开，先将秋葵下水煮熟捞出沥水，再将小葱下沸水烫十秒钟立即捞出
- 3. 小米辣切细圈，蒜切碎颗粒
- 4. 用烫过的小葱将秋葵栓成小捆摆盘
- 5. 将蒜、小米辣、葱油、辣鲜露、白糖、香醋混合兑成料汁倒进盘中即可
秋葵不宜久煮，煮熟后马上捞出。
小葱烫一下水后，栓秋葵才不易断。
辣鲜露自带咸味，不用额外加盐了。