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芝士夹心椰香蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
5个
椰浆
70g
低筋面粉
100g
玉米油
60g
白糖
40g
柠檬汁
几滴
芝士片
4片
做法:
1.
材料备齐
2.
蛋白蛋黄分开
3.
将椰浆跟玉米油混合,搅拌至乳化
4.
筛入低筋面粉,混合
5.
蛋白打发,绵白糖分三次加入,这里忘记拍照
6.
将打好得蛋白霜取三分之一倒入蛋黄糊中,1字搅拌好将剩下的蛋白霜倒入,倒入模具
7.
倒三分之二后铺上芝士片,再倒入剩下的面糊,烤箱预热,150度60分钟